Ο Ι.Ν. Αγίας Αικατερίνης στην Βυζακιά, είναι κτισμένη στο κέντρο του παλιού πυρήνα του χωριού. Οικοδομήθηκε κυρίως με πέτρες από τον παρακείμενο ποταμό Ελιά για αυτό και είναι πολύ διαφορετικός από άλλους Ναούς.
Κτίστηκε το 1885 περίπου και κάποια μέρη του προστέθηκαν πολύ αργότερα. Πριν μερικά χρόνια κάτοικος του χωριού, ανάλαβε την ευθύνη και τον ανακαίνισε.
Η Αγιογραφημένη εικόνα της Αγίας Αικατερίνης, είναι μοναδική στον κόσμο διότι παρόμοια της δεν υπάρχει πουθενά. Οι κάτοικοι έχουν να λένε για πολλά θαύματα που έγιναν σε προσκυνητές της εικόνας.
Η Αγία Αικατερίνη, γεννήθηκε στην Αλεξάνδρεια της Αιγύπτου από Ρωμαίους ευγενής. Από μικρής ηλικίας ασπάστηκε τον Χριστιανισμό, γεγονός που την οδήγησε αργότερα σε θάνατο μετά από φρικτά βασανιστήρια. Για κάποιο χρονικό διάστημα η Αγία έζησε στην Κύπρο.
Η μνήμη της Αγίας τιμάται στις 25 Νοεμβρίου.
